L’équilibre hormonal dans l’assiette
Breaking news: malgré son titre, cet article ne concerne pas que les peaux à problèmes, les femmes enceintes ou les demoiselles aux règles douloureuses. Et oui, tout le monde a des hormones. Tout le......
View ArticleLe point sur les huiles
Vierge, extra vierge, raffinée, non raffinée, première pression à froid… Entre celles qui en ont sacrément dans le flacon, celles qui font bon ménage avec le feu et celles qui s’acoquinent mieux avec...
View ArticleQue faut-il VRAIMENT acheter bio?
Le Moyen-Age avait sa chasse aux sorcières, nous avons notre chasse aux pesticides. Kif-kif. On trouve 338 pesticides différents dans les légumes, 319 dans les fruits, 93 dans les céréales et 34 dans...
View ArticleLes insectes, protéines de demain?
Sale temps pour les insectes. Depuis la publication du rapport de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) en 2013, qui encense l’élevage et la consommation d’insectes, la...
View ArticleLes pâtes comme on les aime
Parce qu’elles sont toujours là pour sauver nos soirées quand on a la flemme, pour nous réconforter quand on en a besoin, pour épater la galerie quand il le faut… On avait envie de... Cet article Les...
View ArticlePatate douce vs potimarron
Tiens tiens, paraît-il que c’est bientôt Halloween. Cette année, exit les zombies à la sauce déjà-vu, on mise tout sur un combat sanglant entre deux monstres qui en ont dans le ventre. Dans l’arène,......
View ArticleLa sauce tamari
Devinette du jour. Qu’est-ce que le tamari? 1) Un oiseau sauvage des îles Caraïbes 2) Le nouveau cocktail dont les New-Yorkais ne peuvent plus se passer 3) Une sauce japonaise qui claque Standing...
View ArticleLes plats qui remontent le moral
Boum. Sans crier gare, le thermomètre nous a refait le coup de la dégringolade vers les degrés qui piquent. Résultat, on s’est mis en quête de réconfort: au coin de la cheminée, au fond... Cet article...
View ArticleSnacking sain
16h33, gargouillis dans l’estomac, méchante envie de dévaliser le distributeur. Stooooop! On vous donne le mode d’emploi du goûter équilibré qui ne vous fera pas zapper le dîner. Les règles d’or Quand...
View ArticleLe régime Pegan
La dernière tendance food tient à une simple addition: Paléo + Vegan = Pegan. Facile à suivre, équilibré, le péganisme serait le compromis idéal entre les régimes vegan et paléo. Décryptage. Carte...
View ArticleLes aliments qui réchauffent
Ça y est. Le compte à rebours est lancé. Winter is coming. Fort heureusement, il existe des aliments anti-froid, véritables bouillotes pour l’organisme. Présentations. Le souffle du dragon Quand le...
View ArticleLes champignons: mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi…
Qu’est-ce qui est mieux que super? Trois fois super. Super-light Le champignon est l’un des aliments les moins caloriques qui existe. Normal, il est rempli d’eau (de 80 à 90%, sauf pour la truffe......
View ArticleLe dentifrice bio
Liste des courses: pommes bio, maïs bio, pommes de terre bio, dentifrice bio… Dentifrice bio?! Seriously? Oui. Explications. You’re toxic Les dentifrices classiques sont bourrés de produits toxiques:...
View ArticleIdées cadeaux pour un noël green
Vous la sentez venir, la panique des cadeaux? Surtout celle des cadeaux pour les HOMMES? Non parce que, la plupart du temps, entre l’éternelle cravate et le tire-bouchon fantaisie, ça ne vole pas...
View ArticleLAIT D’AMANDE VS LAIT D’AVOINE
C’est toujours la même histoire. Au rayon des laits végétaux, notre cœur balance. Lait d’amande ou lait d’avoine? Pour départager nos deux chouchous, une seule solution: la confrontation. Avant toute...
View ArticleBoules de Noël
Ça y est. Premiers grands froids matinaux, premiers conifères qui squattent les trottoirs… On a même spotté des bûches qui cranaient en vitrine. L’heure des préparatifs a sonné. Pour le sapin, on vous...
View ArticleLes tisanes de l’hiver
C’est vrai que de prime abord, une tisane, ça fait pas très rock’n’roll. Et pourtant, entre celles qui donnent une pêche d’enfer, celles qui soignent tout et celles qui sont si bonnes qu’on les... Cet...
View ArticleNoël 100% veggie
Les traditions sont faites pour être brisées. Cette année, dégainez deux menus 100% veggie pour montrer à tout le monde qu’on n’a pas besoin d’une dinde aux marrons pour passer un joyeux Noël. À... Cet...
View ArticleManger cru en hiver
*grelottements* Cri du cœur: des assiettes brûlantes! De la comfort food! Des plats cuits! Sauf que vous savez qu’il est important de manger du cru. On vous en parlait là, le cru permet de conserver......
View ArticleChampagne VS crémant
Si la plupart des folies sont permises dès la tombée de la nuit, il y a certaines choses avec lesquelles on ne plaisante pas. Les bulles en font partie! Mieux vaut bien les choisir…... Cet article...
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